Food & Wines

 

 

Maison Antech

Frankrijk - Limoux

 

De basis van dit huis ligt 6 generaties geleden,  wanneer Eugénie als één van de enige en eerste in de vrouwen in de Languedoc actief deelneemt aan het leven op en rond de wijngaard. In 1931 trouwt Marguerite, nichtje van Eugenie met Edmond Antech,  wijnbouwer in de streek, die het dagelijkse  beheer van het wijndomein voortaan voor zijn rekening neemt, en daarbij een veel commerciëlere aanpak heeft.

Diens zonen, Georges en Roger leiden later het huis volgens dezelfde filosofie: de geschiedenis behouden, waarbij traditie en moderniseren hand in hand gaan, dit alles met het oog op de productie van uitzonderlijke wijnen.  Zou richt Georges zich vooral op de commerciele aanpak, terwijl Roger de technische aspecten voor zijn rekening neemt.  Het is dit prachtige team dat uiteindelijk zijn naam zal verlenen aan dit familiebedrijf.

Uiteindelijk zal vanaf 1996 Françoise Antech-Grazeau het dagelijkse beheer van haar vader en oom overnemen.  Vanaf dan bevestigd zij de Antech-stijl, nog steeds bijgestaan door Georges en Roger.

Wijnmaken, assembleren, proeven, genieten, creëren, ontwikkelen, verbeteren,  delen, overtuigen, ...  een werk van alle tijden.  Zij engageren zich sterk voor duurzaam beleid en het toepassen van alle hygiënische normen, waardoor ze streng toezien op de kwaliteit en authenticiteit van hun producten.  

displaymeta_WijnKleurmeta_WijnServeerTipinfo_countrymeta_WijnRegiometa_WijnTypeSluitingmeta_WijnDruivenSoort

Maison Antech - Crémant de Limoux Héritage

France - Limoux
 
In deze Cuvée kan u de erfenis of "Héritage" van 6 generaties wijnmakers terugvinden.  Lichte sprankel met in de neus verfijnde aroma's van bloemen en witte perzik.  Heerlijk als aperitief of gedurende de hele maaltijd.
 
 
 
WitLichte maaltijden|Lichte vleesgerechten|Pasta's|Salades|Aperitief|GevogelteFrankrijkLimouxKurkChardonay|chenin blanc|mauzac

Maison Antech - Crèmant de Limoux Cuvée Emotion

France - Limoux
 
Deze prachtige wijn heeft een lichtroze tint met tonen van kersen, aardbeien en bloemen. Deze heldere elegante mousserende rosé is gemaakt op traditionele wijze, waarbij de wijn minstens 15 maanden in de fles heeft gezeten voordat hij voor het eerst gedronken wordt.
 
 
 
roséDesserts|AperitiefFrankrijkLimouxKurkChardonay|chenin blanc|mauzac|pinot noir

Maison Antech - Crémant de Limoux Grande Cuvée

France - Limoux
 
Zijn kwaliteit is exceptioneel, mede dankzij een drie jaar durende opvoeding in de koele Antech-kelders. Fijne belletjes, in de neus een hint van geroosterd brood en agrum, lange afdronk met veel karakter.
 
 
 
WitVisgerechten met roomsauzen|Desserts|Wit vlees|AperitiefFrankrijkLimouxKurkChardonay|chenin blanc|mauzac
displaymeta_WijnKleurmeta_WijnServeerTipinfo_countrymeta_WijnRegiometa_WijnTypeSluitingmeta_WijnDruivenSoort

WIJN OP HET PLEIN

   vanaf donderdag 28 juni 2018
6 donderdagen op rij
+30 augustus 2018

jaarlijks verlof van vrijdag 3 augustus tot en met donderdag 23 augustus 2018
 

Afrekenen
Door een van onze Producten te bestellen,
gaat u akkoord met de algemene voorwaarden

Reserveer nu: